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 すまいるさんのブログで見せてもらったニラだれが美味しそうだったので、私もオリジナルのニラだれを作ってみました♪ 味見したらめちゃ美味しいー。すまいるさんありがとう。 1.ニラを刻んで容器に入れる 2.かつおぶしをたっぷり加える 3.だし醤油（なければ醤油）を注ぎ、ごま油を加える *今日はトマトにかけて食べようかな  |
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うんうん！おいちそ〜！！中華食材屋に時々ニラがあるから
やってみるべし！
ごっつぁんですっ
これも気に入りました。
【2006/07/09 19:33】
URL | 梅酒 #-[ 編集]
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梅酒さんへニラって本当に香りが良いですよね☆天才！
中華食材店のニラですか♥ 私が買ったニラは、火曜特売で3束100円だったんですよ、安いでしょ(^^) スペインではおいくらぐらいなんだろうなあ！
シンプルにソテーしたお肉にかけたり、冷奴にのせたり（スペインにもお豆腐あるかな？）炒め物に混ぜたり、楽しそうですよね♪
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お、これは「かつおぶし」が新しいね。ダシが出ておいしそうだ。日本人が「あ、これおいしい」って感じる感覚ってやっぱヘルシーだよね。
アメリカ人なんかフライドポテトにサワークリームマヨネーズとかつけて食べて「これはうまい！！！！！！！」何て言ってるんだからさ。
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gigababaさんへこれね、前にgigababaさんが何の話の時だっけな？えっとね、思い出せないけど何かの時に、かつおぶしたっぷりと醤油を…という話をしてくれた時があってね、それを思い出してかつお節入れてみた。
大正解だったよー、すごく美味しい。gigababaさんも常備調味料にしてみては？(^^)
アメリカ人の食生活でも、生きていけるのがすごい！
胸焼けとかないのかな？（笑
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俺そんな事言ったかな。覚えてないわ。
そろそろシャワーでびしょびしょ、酒でびしょびしょになってきます！
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gigababaさんへ言った言った。絶対言ったよ。
いつも見事に憶えてないよねー（笑
たしかに自分の言った事より、人に言われた事の方が記憶しているけどね。
シャワー＆お酒いってらっしゃい♪
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はじめまして、ニラだれ、とってもおいしそう＆簡単そうなので挑戦してみますね。庭にニラが植えてあるのでいつでも作れます！
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めぐみさんへはじめまして、こんばんは♪
コメントありがとうございます(^^♪
ニラだれ、とっても便利そうですよねー。
いろいろなアレンジもできそうですので、めぐみさんもおいしいニラだれを作ってみてください。
ニラを植えてあるなんてとっても便利ですね！
家庭菜園ですか。
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ガーデニングが趣味なのですが、野菜担当は義父母が・・・今はナス、トマト、ミニトマト、サニーレタス、ニラ、が植えてあります。
わたしはつい最近ルッコラの種を蒔いたところです。サラダにピザに楽しみでーす。
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めぐみさんへまたまたありがとうございます(^^)
ガーデニングはめぐみさん、お野菜はご両親ですか〜♪今、夏野菜がどんどん採れますよね。
どの野菜もお料理には大活躍するものばかり☆
ルッコラいいな〜、ピザといえば今、我が家のバジルも元気モリモリです(^_-)-☆
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このニラダレいいね〜〜。チヂミとかにもあいそうだわ。
冷や奴にもいいかも！！！
私もニラかったらつくってみますね。
【2006/07/10 19:10】
URL | NAOKO #-[ 編集]
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確か以前のブログでも、ニラ醤油作られてましたよね？（あれ？ちがったかな？）真似して昨年作りました。
とっても便利ですよね。今年もつくろうっと。
かつお節！あいます、絶対あいます〜〜。
そうそう、にんにく醤油もdoorさんのブログで知ってうちの常備調味料になってます♪
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NAOKOさんへおぉーー！チヂミに合いそうですね。
お酢をちょっと加えたりしても良いですね♥
NAOKOさんのニラだれ料理も楽しみだな♪
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蜜柑さんへすごーい！覚えていてくれたんですね♪
そうなんです、ニラ醤油は作ったことがありました☆
これは、それにかつおぶしと、ごま油が入っているんですけど、このごま油が美味しいんです！
蜜柑さんも是非ごま油を(^^)
そして、にんにく醤油も使ってくださっているんですね♪嬉しいな〜。
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