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 １．サラダオイルでハマチを強火で片面焼く ２．裏返して、酒少々を振り、蓋をして蒸し焼きにし火を通す ３．蓋をあけ、チューブ梅＋すりおろし生姜＋砂糖＋醤油を加える ４．強火でハマチに絡めながら水分を飛ばす *すりおろし生姜と梅をトッピング  |
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「ハマチ（はまち）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。 ＝２００６年１０月１６日収集分＝ ＊... 料理レシピ紹介サイト：ブログでCookin'!【2006/10/17 10:01】
「ハマチ／イナダ（はまち／いなだ）」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。 料理レシピ集（投稿募集中）byブログでCookin!【2007/08/21 14:13】
