揚げ出し豆腐のりんごガーリックソース

1.豆腐はキッチンペーパーに包んで水切りする
2.片栗粉をまぶして両面揚げるか焼く
3.サラダオイルで、薄切りニンニクと細かく切ったリンゴ1/2個を炒め、だし汁を少々加える
4.醤油+砂糖+酒を加え、煮詰め、最期にネギを入れる
5.豆腐にかけてできあがり

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ




















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