1.鍋に水少量（50ccほど）を沸かす
2.玉ねぎ、茄子、オクラ、トマト、しめじ、ローズマリーを入れる
3.粗挽き塩・コショウだけで味付けし、蓋をしてやわらかくなるまで蒸し煮する
4.器に盛ってからバージンオリーブオイルをまわしかける

*梅酒さん、オリーブオイルも美味しかったよ☆ごちそうさま♪
この容器もテーブルオイルにぴったりの大きさ。
中身がなくなっても使っちゃおう(^^)