3月27日夕食

☆メニュー☆
・牡蠣と野菜の酢醤油あん
・大豆と椎茸の豆板醤チーズ焼き
・水菜と切干大根の和え物
・お味噌汁(なめこ、わかめ、ネギ)

:今日の一言:
今、バックテストという作業をしているのですが、これがなかなか終わらない!終わらないったら終わらない。
話は変わって、今日からしばらくお肉を食べない事にしましたよ。
今日は、食材買出しの日だったのですが、魚介と野菜だけを購入。
これが特に問題なければ、これからはブログにお肉メニューが登場しなくなるかもです。
続くかな?(^^)

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ





ウチは殆ど肉無いよ(笑)肉と言っても魚肉は必要だけど、獣肉は別に
なくてもOK♪特に問題ないよ!!
喰わなくたって死にはしないし(笑)一汁一菜ってのも良いよ♪
でもさ、3食ちゃんと食べようね??
【2007/03/27 22:48】 URL | 五十六 #-[ 編集]
i-127五十六さんへ
ほんとそうだよね!五十六さんのお家って「魚」のイメージ。
お肉の日なんて、ほんと見たことなーい。
あ、ケンタッキーぐらい?(^^)
たんぱく質は、魚と大豆から摂取できるから、とくにお肉を食べな
くてもいいよね。
今までお肉料理が多かったから、ちょっと見直そうと思って。

>でもさ、3食ちゃんと食べようね??

あはは(^o^) これは約束できないな〜。
朝からお昼ってあっという間だし、なかなかタイミングが難しいん
だな(^_-)-☆
【2007/03/27 23:00】 URL | door #-[ 編集]
日本人はDNA的に肉食う民族じゃないもんね。

といいつつ、体をゴリラにイメージしてる俺は実を言うと定期的に2kgの
鶏の胸肉を買ってるんだけれども。

100%国産の胸肉を2kg。
いくらだと思う?

答えは480円。(550円の場所もある)
100g24円と、なんともありえないが、胸肉なのでありえるんだなこれ
が。業務用だし。
逆に最低単位が2kgなのでチト辛い。

俺の体で実験した結果から言うと、皮を捨てて、肉だけなら筋肉になる
のでヘーキ、だと思う。
【2007/03/27 23:12】 URL | gigababa #-[ 編集]
近所だったらの話だけど、朝はウチで喰えばいい(笑)
ご飯、納豆、味噌汁、焼き魚、漬け物だけどね。
ウチに田舎に泊まろうでdoorさんが来ればいい!貧血治す!ゞ( ̄∇
 ̄;)ヲイヲイ 自分は金欠ですが。。゛(ノ><)ゝ ヒィィィ

魚を毎日沢山食べなよ。クサヤ挑戦してみない??(笑)臭いけど美味
いよ。
【2007/03/27 23:18】 URL | 五十六 #-[ 編集]
i-127gigababaさんへ
私って、運動しないのに夜遅くにお肉食べるでしょ。
なんか、それが気になってねー。
もうダイレクトに脂肪に変換されているようで。
鶏胸肉だったらいいよね。
私も鶏胸肉なら食べたいな。
2kgもあるなら、ちょっと分けてよ〜(^^)
それにしても安いね!私がよく買うのは100g55円ぐらいだから
半分以下!お家が近かったら共同購入して半分ずつにして欲しい。
でも2kgの胸肉なんて見たことないな(笑
普通1枚250gぐらい? gigababaさんってホントおかしな食生
活(笑 ゴリラ目指している時点で変だけどw
【2007/03/27 23:24】 URL | door #-[ 編集]
doorさん〜〜☆
こんばんは!
今日もステキな彩の食卓!
チーズ焼きなんて大好きな私にははまるメニューです☆
お肉しばらく無し(?)ですか?
doorさんのメニューはお野菜とお肉バランス取れてるメニューだといつ
も思って見てるけどな!
でもお肉無しでまたバラエティに富んだメニューが見れるかとそれはそ
れで楽しみだな!
【2007/03/27 23:31】 URL | ぶうちゅ #-[ 編集]
i-127五十六さんへ
ははは、五十六さんのお家の朝食はね〜、憧れだよね。
毎日旅館みたい。
貧血も治りそうだよね。
カロリーもそんなに高くないだろうし、健康的。
朝たっぷり食べて夜少しなのがいいよね、やっぱり。
代わりに、私が金欠を治してあげよう(^^) あてにならないー。
クサヤ、匂いだけかいだことあるけど、多分無理…。
【2007/03/27 23:47】 URL | door #-[ 編集]
i-127ぶうちゅさんへ
ありがとう♪ぶうちゅさん(^^)
大豆って我が家ではあまり人気のないメニューで、煮物にすると
残っちゃうんですよね。
でも、お子ちゃまの味付けにすると食べちゃう。
チーズと豆板醤も合うー。
今日はちょっと早かったんだけど、我が家って晩ご飯食べるの0時
過ぎなんてこともよくあるんですよ〜、なのにけっこうガッツリ食
べちゃってるでしょ。
なんか血が濁りそうでイヤだなと思って…。
すぐ飽きるかもしれないですけどね(^_-)-☆
【2007/03/27 23:50】 URL | door #-[ 編集]
お〜美味しそうな夕食☆相変わらず素敵ですね!
私もお肉食べなくてもいいな〜。魚と野菜があれば。
でも、そんなこと言ったら我が家ではデモが起きそうです。
ただでさえ夕食はダイエットメニューにして
お米食べない生活してるからな〜。
旦那がプラカード掲げて家のなか行進しそうだよi-280
デモ→暴動ってのもありえる。
冷蔵庫や戸棚を乱暴に開けて、食料略奪とか。
あ・・・妄想しちゃった。
【2007/03/28 00:32】 URL | dokumushi #-[ 編集]
肉レシピなくなるの、ちょっと悲しいな〜(^^;)
旦那さんは肉なしでも大丈夫なタイプなんですか?
でも、魚レシピ楽しみにしとこ〜♪
私はお菓子だちしたいわ〜(/−−)
【2007/03/28 00:38】 URL | キムねえ #-[ 編集]
i-127dokumushiさんへ
dokumushiさんおはようー(^o^)丿
dokumushiさんもお肉はなくてもいいですか。
男性はね、お肉好きな人が多いからね。
我が家の旦那さんも、お肉大好きだったんだけど
最近はどっちでもいいみたいです。
やっぱり好みって変わっていくのかな。
dokumushiさんのお家は、魚オンリーはちょっと危険みたい
ですね^m^ 危ない危ない。

【2007/03/28 08:09】 URL | door #-[ 編集]
i-127キムねえさんへ
キムねえさんおはよー☆
そうなんですよ、旦那さんはお肉なくても平気です。
なんかね、お腹いっぱいになるなら何でもいいってかんじ。
キムねえさんのお家は育ち盛りの子が2人も(3人?(^^))いるか
らね。お肉なしはありえないよね〜。
お肉大好きなお年頃だもんね。
【2007/03/28 08:12】 URL | door #-[ 編集]
お魚いいね〜〜。
新鮮なものがあれば基本的にお魚の方がいいよね。
でも我が家はお肉おおいな〜〜。
とくにお昼ご飯はお肉系が出ちゃう。
やっぱり昼からもちゃんと元気にって思うからかな〜。
でもその分野菜も多いけどね。
【2007/03/28 08:55】 URL | NAOKO #-[ 編集]
お魚いいね〜♪私も、断然お魚派☆
でも、ごげっちとゆうちゃんがーー!!無類のチキン好きで、
チキンのお料理だとホント、うれしそうなの。。
それ見ると、どうしても外せないな〜〜。。
でも、doorたん家は、野菜バンバン食べてるから、
すっごく健康的な気がするけどな〜*
牡蠣と野菜の酢醤油あん !!美味しかった??
また、お義母さんから大量に牡蠣が送られてきて、
この間、やけどしたから、牡蠣フライ作りたくなくて、
どうしよ?だったの!これやりたいな〜♪
【2007/03/28 12:03】 URL | みかねえ #-[ 編集]
doorさん、こんにちは。

ぢつは今日で仕事終わりで晴れて明日から専業主婦になります。
ってことで今まで忙しいからコレくらい・・・って
見て見ぬふりをしていたこに着手せねばなりません。。。

まずダイエット・掃除・カーテン・シーツの洗濯等。
doorさんみたいにきちんとしてないので、だーだー惰性で
飲んだり食べたりしてて、きちんと節制してジムに行って
少し体を絞ろうと思うよ。
魚系と野菜って体の中からきれいになりそう。
私もその作戦にしようかな・・・でも家にはたんまりとハムが・・・・
ってことでご飯を控えるようにしようっと。

あああ〜明日から楽しみだな〜♪
昼間から飲んじゃうことだってできるんだもんな〜。
即実践!!!!
【2007/03/28 14:21】 URL | OL2 #-[ 編集]
i-127NAOKOさんへ
NAOKOさんのお肉料理はさっぱり系が多いよね。
すごくヘルシー。
やっぱりいっしょに野菜も調理するからだよね。
いつもホッコリしたかんじのメニューが多い気がするな。
我が家って晩ご飯食べるのが遅い時間なのね。
だから、お肉を減らそうと思って。
深夜にお肉って重いでしょ〜(^^)
【2007/03/28 19:32】 URL | door #-[ 編集]
i-127みかねえさんへ
やっぱり子供の頃はお肉だよねー。
私もずっとお肉が好きだったんだけど、最近あまりにも夜遅くに食
べるから。
チキンは私も好きー♥
牡蠣いいないいな!大量に送られてくる環境が羨ましいよ〜。
牡蠣フライってなにげに面倒だよね。
油もたくさんいるし。
作ってもらったのを食べるのは大好きなんだけど(^^)
このレシピおいしかったよ〜!
すりおろしニンニクが美味しかった!
でも、ちょっとすっぱいからごげっち君も食べるならお酢はなしで
も良さそう。
お酢好きならいいんだけどね♪
【2007/03/28 19:37】 URL | door #-[ 編集]
i-127OL2さんへ
OL2さんこんばんは(^^)
おぉ!今日が最後の日でしたか。
お疲れさまでした〜♪少しの間、春休みだと思ってのんびりできる
といいね…と思ったけど、無理そうだね(笑
気になっていた事を一気に片付けるのもいいよね。
すごくスッキリして、次に繋がりそう。
多分、仕事の時より食欲落ちると思うんだけどな。
何かと通勤や人と合うのって小さなストレスだから、食べる方向へ
行っちゃうよね。
私も外にいると、すぐお腹減るの。というか、外だと食べている時
ぐらいしか落ち着かないかもしれないけど。
魚と野菜生活いいでしょ(^^) 食べる時間が遅いから、ちょっと
変えてみたよ。

>昼間から飲んじゃうことだってできるんだもんな〜。

これは危険(笑 
たまにはいいけどね♪ 
【2007/03/28 19:42】 URL | door #-[ 編集]
お久しぶり!!
あたしは元気です。(聞いてないよね^^;)
相変わらず、美味しそうでシャレたご飯だわ!!
実家で食べるご飯は豪快系なので、こういう風におしゃれに
出てこないのよね〜^^;
逆にこんな風に出てきたら、『うち』じゃないかも・・・^m^
実家では魚が多いけど、魚は体にいいと思うよ!!(あたしには!)
は〜ん。今日も食べすぎましただぁ!!!!


【2007/03/28 22:04】 URL | 梅酒 #-[ 編集]
doorさん、こんばんは。
ふむふむ、晩ご飯が遅いからお肉をやめようと思ったわけですすね。
(^^)
確かに肉よりは魚の方がいいでしょうね。でも夜遅くに食べるのが気にな
るのなら、糖質(炭水化物)や脂質の方を控えた方がもっといいかもしれ
ません。チーズも案外脂肪分が多いですよね。焼いて食べると油分が
結構出てくるのでびっくりします。(^_^;
【2007/03/28 22:08】 URL | えれみ #mZ/5EvT2[ 編集]
お肉食べない宣言ですか〜!
ちょっとはいいとかじゃなくて、完全アウトですか〜?
卵やお豆腐だとかからたんぱく質はとれますしね。
そのほうが、きれいなたんぱく質がとれそう。
【2007/03/28 22:16】 URL | COCO #g7WJt4tw[ 編集]
i-127梅酒さんへ
梅酒さん、お久しぶりー♪元気そう^m^
梅酒さんが元気じゃない時なんて見た事ないけどねー。
ご実家でいろいろ美味しいものを食べているんだろうね。
盛り付け、これはふたりだからできるわけで、これ以上の
人数だったら、私も大皿盛りで豪快になりますよ☆
魚生活にしてみてるけど、多分メニューに困っちゃいそう。
引き続き楽しんでねー(^o^)丿
【2007/03/28 23:29】 URL | door #-[ 編集]
i-127えれみさんへ
えれみさん、こんばんは♪
そうなんですよ、夜遅いから少しでもヘルシーにと思って。
といって、このメニューはこってりだけど^m^
たしかにね、チーズは朝はいいけど、夜はちょっとね〜。
体重が増えるのは別にいい…というか減らせばいいけど、血液がド
ロドロになりそうなので、いろいろと控えないとね。
脂質に気をつけます!
【2007/03/28 23:33】 URL | door #-[ 編集]
i-127COCOさんへ
続くかどうかわからないけど、最近ごはん食べるのが23時過ぎだ
から、ちょっと気をつけようかなと思ってね〜。
外で食べる時なんかは、普通に食べちゃうから完全に食べないわけ
じゃないですよ♪
自分で作る時は使わないようにしようかと思って。
最近、血液をサラサラにしようと計画中です(^^)
【2007/03/28 23:35】 URL | door #-[ 編集]
ご無沙汰してます〜m(__)m 問題の件がいちおう一段落しまして
4月からちょっと違う生活パターンになりそうです☆ブログ生活からも
すっかり離れてしまっているのでネットする時間がなんとか作れるように
なるといいんだけど(^_^; 昨日ちょうど切干しレシピなんかないかな〜
と思っていたらこちらを見て、水菜も冷蔵庫にあったので早速この
和え物を作らせていただきました。冷やし中華のスープはなかったけど
お酢+めんつゆ+ごまダレで酸っぱめにv美味しかったです〜(*^m^*)
ごちそうさまでした♪ 私もちょうど今週からお魚料理をもっと食べよう
と思っていて連続3日魚メインだったのでこの記事はすごくタイムリー
でした!お肉料理は血液がドロドロしてしまうらしいので(鶏肉でも)
お魚生活なら血液サラサラ効果はバッチリですねo(*^ー゚)o ところで
上で話題に出てる2キロ業務用鶏肉は業務用スーパーがあれば手に入ると
思います。(昨日のゆりみそさんのお買い物にも入ってました。なんと
2キロ¥398-!!)私は魚レパートリーが少なくて経済的にも一枚¥100の
胸肉は見かけると絶対買っているのでwお肉も食べつつ頑張りますww
昨日の夕食はアジの塩焼きの焼き加減と卵焼きの色がとっても綺麗で
盛りつけも春っぽいのが素敵です〜2日分で☆×10個!!(>ω<)b
【2007/03/29 13:03】 URL | momo #-[ 編集]
i-127momoさんへ
momoさーん(^o^)丿 そっかー☆あの件は一段落したのね〜。
それはホッとしました。
大変だったでしょ!環境を変えるのってパワーいるもんね。
最初はペースをつかめないから忙しくなるかもね。
落ち着いたらまた、ゆっくりネットしてね。
できればブログも再開期待(^_-)-☆
なになに!momoさんもお魚生活を!?こんな偶然珍しいよね。
運命を感じます(笑
私もね、この日からじゃなくて、ブログをサボっていた2日前から
お肉食べてないの。
もしかして同じ日に同じ事を始めたのかも!
どうしちゃったんだろうねふたりとも(^^)
あとあと、業務用スーパーって一度も行った事ないけど、こちらで
いうと「アミカ(知ってる?)」というスーパーがあるんだけ
ど、そういうところで売ってるって事ですよね?国産のお肉が。
ずっと海外の物しか売っていないと勘違いしてた〜!
ちょっと冷やかしに行ってこようかな、楽しそう♪
切干大根の和え物も作ってくれてありがとう〜。
やっぱり冷やし中華の素はなかったですかwないよね…。
昨日の夕食の盛り付けまでお褒め頂いて光栄です。
お〜!久々の星10個ありがとー(^^)

【2007/03/29 17:39】 URL | door #-[ 編集]















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