1.牡蠣は大根おろしで揉み洗い（やってないけど…）する
2.小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、手で形を整えながら揚げる
3.マヨ＋豆板醤多め＋砂糖でソースを作る


前にも紹介しましたが、牡蠣フライや一口カツなんかには、この容器が便利です。
100円グッズ☆