1.ハーブ茹で豚（下写真）をスライスしてオリーブオイルで焼く
2.お皿に盛り付け、クレイジーソルト又は塩・コショウをふる

*レモンを添えて



1.お湯を沸かし、ローズマリー、オレガノ、ローリエ、スライスガーリック、塩をすり込んだ豚ばらブロックを入れ1時間ほど茹でる
2.冷たい水で洗う

*ハーブは適当に家にあった物を使用
*たまにアクを取りながら