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 ☆メニュー☆ ・タコのローズマリー和風蒸し焼き ・春雨ともやしの中華風サラダ ・もずく納豆（もずく＋納豆＋ネギ） ・お味噌汁（もやし、わかめ、ネギ） ・雑穀ごはん ：今日の一言：（長すぎた…） 理想の生活ってどんなのかな？ どうも私の頭は「安定＝停滞」と誤認識してしまうようです。 旦那さんは「安定＝幸福」という正しい考えなので「この先どうする？」 という時は必ず意見が分かれます。 私の理想の生活は、ノートPC、金融カード数枚、多少の現金だけあればどこでも即生活できちゃいます☆という暮らし。 長期滞在にはお金がかかります。 海辺に1ヶ月滞在しよーっと♪朝と夕方は散歩しよう♪ なんて思っても、その間も自宅にいるより生活費がかかるのです。 当たり前だけど…。 その生活費を稼ぎなら生活も楽しむというのが理想。 となると、ネットに繋がる場所というのが条件になるなぁ。 なんて言うのは簡単だけど。まあ、言うのはタダだしね(^^) こうしてどこかに書き留めておくと、知らず知らずのうちに叶ってるー☆となるものです。 私は何度も経験していますので、お勧めの方法です。 といっても、もちろん行動にも移しています。 旦那さんは「勤め上げの美学」を持っている人なので、安定LOVE、お家LOVE、仕事LOVE、住み慣れた土地LOVEという性格。 人生1＋1＝1.5ぐらいでのんびり行きたいタイプ。 すべてにおいて（私は除く）安定している今を、とても幸せに感じていると思う。 なので私の話にはまったく乗ってきやしない(・へ・) ﾂﾏﾝﾅｲ! それが正しいのは解るけど。 これだけ見ても、真逆な性格な私達。 真逆にも良いところがあって、バッドスパイラルに陥らないという利点が。 似たもの同士だと、グッドスパイラルによってグングン成長していく反面、墜落する時はいっしょ というデメリットもある気がる。うーん、どうかな。 同じような性格の夫婦（恋人）と、真逆な性格の夫婦（恋人）みんなはどっちなんだろ。 |
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 1.オリーブオイルで、唐辛子とにんにくスライスを炒める 2.玉ねぎ、小さめに切ったじゃがいもを炒める 3.蒸しダコを加え、塩・コショウ＋酒少々＋ローズマリー1枝を入れ蓋をして蒸し焼きにする（じゃがいもがやわらかくなるまで） 4.醤油少々を回しかけ、ネギを加えてパセリをふる *美味しかった |
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 1.鍋にお湯を沸かし、春雨を入れ2分ほど→もやしを入れ1分ほど茹で、水を切り冷やす 2.きゅうり、トマト、枝豆と合わせる 3.めんつゆ＋酢＋ごま油＋白ごま＋小エビ（炒ったもの）を合わせ、混ぜる |
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 ☆メニュー☆ ・太刀魚とカブの梅煮 ・和風カップ ・ピーマンと玉ねぎのにんにく醤油卵とじ ・お味噌汁（水菜、わかめ、ネギ） ・わかめごはん（わかめ、ごま） ・キムチ ：今日の一言： 休み |
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 1.お湯を沸かし、粉末だし＋砂糖＋酒＋生姜細切り＋たたいた梅を入れる 2.背びれと内臓を取り除き、四つ切りにした太刀魚を入れる 3.カブも入れ10分煮る 4.醤油を加え、蓋を外して煮詰める |
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 1.分厚くカットしたトマトを器の底に敷く 2.ツナマヨをのせた生椎茸をその上にのせる 3.ネギも入れる 4.塩・コショウをふり、ごま油を少量回しかける 5．オーブントースターで5分ほど焼く |
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 ☆メニュー☆ ・アジの塩焼き（レモン、大根おろし） ・こんにゃくの山椒炒め ・卵焼き ・水菜のおひたし ・お味噌汁（なめこ、わかめ、ネギ） ：今日の一言： 最近ちょっと頑張っています(^^) 頑張らなきゃいけない時期があるとしたら それはきっと今だ☆と思いながら。 その代わり、ご飯作りはたまにサボっていまーす。 |
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 1.鯵はウロコと尻尾の近くのギザギザ（ぜいご）を取り除き、両面に塩をすりこみ10分ほど置く 2.塩をふり、魚焼きグリルで中火で17分焼く（IHの場合） 拡大します  このように切り込みを入れると身が取れやすくなるそうです。 |
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 1.こんにゃくは格子状に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る 2.ごま油でこんにゃくを炒め、粉末だし＋砂糖＋みりん＋醤油を加える 3.粉山椒＋黒すりごまを加え、水分がなくなるまで炒め煮する。 *大人の味 |
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 ☆メニュー☆ ・牡蠣と野菜の酢醤油あん ・大豆と椎茸の豆板醤チーズ焼き ・水菜と切干大根の和え物 ・お味噌汁（なめこ、わかめ、ネギ） ：今日の一言： 今、バックテストという作業をしているのですが、これがなかなか終わらない！終わらないったら終わらない。 話は変わって、今日からしばらくお肉を食べない事にしましたよ。 今日は、食材買出しの日だったのですが、魚介と野菜だけを購入。 これが特に問題なければ、これからはブログにお肉メニューが登場しなくなるかもです。 続くかな？(^^) |
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 1.多めのごま油で、片栗粉をまぶした牡蠣を強火で両面カリッと焼く 2.牡蠣を取り出し、ごま油を少し追加し玉ねぎ、ピーマンを炒める 3.火が通ったらプチトマトを加え軽く炒める 4.めんつゆ（2倍濃縮）＋水＋酢＋ニンニクすりおろし＋片栗粉を混ぜたものを回しかける 5.とろりとしたら、牡蠣を戻し、ネギをたっぷりと |
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 1.大豆水煮、角切り椎茸、角切りトマトを合わせる 2.ケチャップ＋豆板醤多めを混ぜる 3.器に盛って、とろけるチーズをのせてオーブントースターで7分ほど焼く *チーズがこんがりするまで焼く *トマトと椎茸は大豆サイズに切る |
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 冷蔵庫のポケットに去年の夏の冷やし中華のスープを発見！という方は… 1.よく洗って水で戻した切干大根、ざく切り水菜を合わせる 2.冷やし中華のスープ＋海苔の佃煮＋すりごまたっぷり＋水少々で和える |
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 今日はサッと作ってパパっと食べたかったので、火の通りやすい材料で短時間調理しました。 ツナ、小松菜、エリンギ、茄子、玉ねぎが入っています。 作り方は普通のカレーと同じ。  今日のルウ。 ジャワカレースパイシーブレンド。 なかなか辛さがあって美味しかったですよ。 ：今日の一言： 今日は15時頃から暇だったので、水ばっかり飲んでいました。 これで4本目。 水を1日に２ℓ飲むのは良いと言われているけど、困った事がひとつ。 食欲がなくなるんですね。 変に満腹感があり、口の中がさっぱりし過ぎるというか…。 何も口に入れたくなくなっちゃう。 ダイエットには良さそうですね。  |
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 ☆メニュー☆ ・青じそハンバーグ ・枝豆とあげの塩昆布和え ・大根と三つ葉のサラダ ・お味噌汁（わかめ、新玉ねぎ、ネギ） ・ゆかりごはん（ゆかり＋酢←発色が良くなるよ） ：今日の一言： 私は血液系が弱いので、毎日のように貧血で倒れていたのですが 吐きそうになる→体が冷たくなり痺れてくる→黒くて丸い動くものが出てくる →それがどんどん視界を埋めていく→気付くとどこかで寝てる といういつも決まったパターン。 今はもうほとんどないけど、夏はやっぱりダメな日があるなぁ。 夏のキッチンでの作業は注意しています。 家の中で倒れるなら、後で起き上がればいいだけだから別にいいんだけど。 あとはやっぱり毎日鉄分補給☆ それにしてもこの特技を利用して、一度ぐらい素敵な出会いがあっても良さそうだったのになぁ。 倒れる時に一度もキャッチされた事はなく、反射的にみんな避けるんですよね。 で、地面にバタっと倒れる。 目を開けたら王子様に抱きかかえられている〜♥なんて事もナイ。 ☆貧血アドバイス☆ ヤバいかな〜と思ったらしゃがんで膝と膝の間に顔を入れてじっとしていると治るよ(^_-)-☆ かなり変な格好だけど。 保健の先生に教えてもらいました。 |
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 1.豚挽き肉＋青じそ10枚＋パン粉を牛乳でふやかしたもの＋卵＋玉ねぎみじん切り＋塩・コショウをこねる 2.丸めて片面こんがりと焼き、裏返して弱火にし蓋をして中まで火を通す 3.すりおろし玉ねぎ＋ポン酢をかける *ふわっと青じそが香っておいしかったです。 *エリンギもいっしょに焼きました |
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 ☆メニュー☆ ・サーモンのムニエル ・ポークチャップのソースでパスタ ・ベビーリーフとトマトのサラダ ：今日の一言： ○○キラー。 おやじキラー、年下キラー、いろいろありますけど みなさんの冷たい視線覚悟で言うと、私は社長の1人息子キラーです☆ 後で知るだけですし、私から狙ったわけではありませんよ、ホントに(^^) それにそんな事には興味はありません。（ホントにホントに！） 縁というか、いつも同じようなタイプに好かれるという法則ってありませんか？ 同じ星座だったり、同じような性格だったり、年上ばかりだったり。 何なんでしょうね。 みなさんの○○キラーも聞きたいわん(^^) |
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 1.サーモンは塩・コショウし、小麦粉をまぶす 2.オリーブオイルで両面こんがりと焼く（弱めの火でじっくり） 3.ジェノベーゼ＋オリーブオイル＋マヨ少々でソースを作り添える |
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 みぃさんのポークチャップです。 こちらも我が家の定番(^^) 簡単レシピなのにレストランのような味に。 お薦めですよー。 ：今日の一言： 一昨日、彼にある事を打ち明けた。 言わないなら言わなくてもよかったんだけど バカ正直に言ってしまった。 こういう時、彼はいつもそれがまったくたいした問題では ないかのように話題を変える。 強い。 |
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 1.砂抜きしてよく洗ったあさりを、バターで炒める 2.少し口が開いたら、塩・コショウし、白ワインか日本酒を150ccほど注ぐ 3.蓋をして蒸し焼きにし、口が開いたらネギたっぷりを加える |
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 ☆メニュー☆ ・豆わかめごはん ・鶏肉の生姜煮 ・茄子とトマトのジェノベーゼマヨ焼き ・お味噌汁（キャベツ、わかめ、ネギ） ・野沢菜（父の旅行土産） ：今日の一言： よかった〜、プリズンブレイク2時半からだ♪ 1時半からだったら見られなかったけど、ラッキーです(^^) 彼の帰りが2月からずっと遅い。 今日も0時過ぎだったのですが、ひとり入院しているために その人の仕事をまるっと引き受けている状態らしい。 「残業手当楽しみだね♪(^^)」と笑顔で言う私はやっぱり冷たいかも。 |
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 キャー！今頃、節分の豆が出てきたよ〜。 という事で、ごはんに混ぜて炊きました。 1.普通にお米を洗い、水加減をセットする 2.節分の豆をたっぷり入れ、塩少々を加える 3.普通に炊き、炊き上がったら、わかめごはんの素加え混ぜる *おいしかったですよ♪ |
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 1.ごま油で生姜の千切りを炒め香りを出す 2.鶏肉を入れ、表面が白くなるまで炒める 3.水約300cc＋酒＋酢＋粉末だしを加え、蓋をして10分煮る 4.アクを取り除き、醤油＋砂糖＋みりんを加え煮汁がとろりとするまで煮る |
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 1.ナスはオリーブオイルで軽く焼いておく 2.器に茄子、トマト、茹でた卵輪切りを並べる 3.マヨ＋ジェノベーゼ＋水少々を混ぜソースを作りかける 4.オーブントースターでこんがりするまで焼く（10分ほど） |
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 今日は、わけあってワンタン麺。  cucciさんのダーリンさんお薦めの、エースコックのワンタンメン。 多分、生まれて初めて食べたかも！ 美味しかったです♪5個入り買ったからまだ3個もある〜♪ ：今日の一言： 昨日は、割とまじめにお料理したのですが、間違えて画像全コマ消去(>_<) ところで、みなさんブラウザのツールバーは何を入れていますか？ PC環境って人によって全然違っていたりするので興味があります。 PCってある意味、他の人は触れない秘密の箱だしね。 覗いてみたいな〜☆でも自分が覗かれたら生きていけないかもｗ ☆クリ拡します  私のブラウザのツールバーは Google ツールバー Yahoo!ツールバー cococ capture it! どれもないと困っちゃいます。 |
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