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 1.茹で豚（レシピ）をスライスにし、フライパンで両面こんがりと焼く 2.ニラだれ（レシピ）＋砂糖をジューっと絡めながら水分を飛ばす *ハーブ茹で豚なのに、ニラだれ…カリフラワーの味付けと逆にしちゃいました(>_<) でもおいしかった☆ ：今日の一言： ワンプレだったけど写真がぼけて使えないので今日は全体写真なし。 １人暮らしをしている弟から少し前に電話で 「牡蠣のホイル焼きの作り方教えてほしいんだけど、今いい？」 と言われた。牡蠣、キャベツ、しめじを買ってきたらしい。 「じゃあ、まずアルミホイルに…」と説明を始めると「アルミホイルはない。」という。 ホイル焼きできないじゃん！と思ったけど、フライパンで作る事に。 味噌ベースにしたいとの事なので「お味噌に酒と砂糖とダシを…」と言いかけると「味噌しかない。」という。 「他に冷蔵庫にある調味料言ってみてよ。」というと「冷蔵庫ない。」と言う…(-_-;) 「何があるか教えてくれる？(-"-)」と聞くと「トビウオとウイスキー。」うーん…。 「外食したら？」と言いたくなったけど、何とかアドバイス。 後で電話があって「ありがと、おいしかった。でも彼女がこれ作ったら引くな。」と感想。そりゃそうだ。 だけど、私のせいじゃないと思う。 |
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 1.茹でたカリフラワーを、粒マスタード＋マヨで和える |
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 ☆メニュー☆ ・普通の焼きそば ・サーモンとカリフラワーのサラダ ・お味噌汁（豆腐、わかめ、ネギ） ・たくあん ：今日の一言： 我が家ではワカメ、かつおぶし、マカロニ、ひじき、干し椎茸、ゴマなどは、瓶に入れてあります。 今日は疲れと、考え事をしながらの料理という事もあり、焼きそばにかつおぶしをふりかけたつもりが、マカロニをドサーっと投入(*_*) がっくりでした。 しかも、ご飯の保温14時間…orz タイマーになっていなくてがっくり。 |
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 1.レタス、サーモン、うずら、茹でたカリフラワーを盛る 2.イタリアンドレッシングで *イタリアンドレッシング 酢＋オリーブオイル＋ミックスハーブ＋塩・コショウ でも今日は市販のもの |
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 ☆メニュー☆ ・ハーブ茹で豚のソテー ・あんかけパスタ ・カリフラワーのサラダ ：今日の一言： 私、青グマがすごいんです。目の下のクマです。 クマには茶グマと青グマがあって、茶グマは刺激やメイク残りによって できるもので、青グマは血液の関係で発生。 私の場合は青グマです。目が疲れているというのもあるけど 皮膚が薄いのも関係しているのか、子供の頃からあります。 これ、何とかして取れないかなぁ。 「くず」の宮迫チックです。 |
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 1.ハーブ茹で豚（下写真）をスライスしてオリーブオイルで焼く 2.お皿に盛り付け、クレイジーソルト又は塩・コショウをふる *レモンを添えて  1.お湯を沸かし、ローズマリー、オレガノ、ローリエ、スライスガーリック、塩をすり込んだ豚ばらブロックを入れ1時間ほど茹でる 2.冷たい水で洗う *ハーブは適当に家にあった物を使用 *たまにアクを取りながら |
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 名古屋名物は、ひつまぶし、手羽先、きしめん、味噌カツなどですが、この「あんかけパスタ」というものもあります。 「あんかけパスタのお店」もあります。 でも、私は今日が初めて。 賛否両論のあんかけパスタ、私は好き☆  パスタデココのレトルト。スーパーに売っていました。 ピリ辛。  最近、便利さにハマっている電子レンジでパスタを茹でる容器。 水と塩とパスタを入れて電子レンジで15分。 時間になったら蓋をしてお湯を切るだけ。 大きなお鍋を出さなくていいので楽〜。 それに、その間にいろいろできちゃうし。 プレゼントでいただきました。ありがとうねーヽ(^o^)丿 |
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 またご飯とお味噌汁の位置が逆だ。 ☆メニュー☆ ・春菊の豚肉巻き ・めんつゆで揚げだし豆腐（過去レシピ） ・大根おろし（じゃこ） ・お味噌汁（なめこ、豆腐、ネギ） ・たくあん（義母より） ：今日の一言： よく「もうイヤ！全部イヤ！何もかもイヤ！」となる私。 でも5分後には「うふふ♥変なゾウムシ発見(^^)でっかいな〜。」と ネットの図鑑を見ながらニヤニヤ。 コロコロと気分が変わるという人は、多分ストレスを溜めない。 流すのがうまい。で、過去を振り返らない。振り返るのが嫌い。 アルバムを見ない。写真を撮られるのも嫌い。愚痴らない。 不幸は自分の外にあると思っている。そしてちょっと冷たい。 |
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 1.軽く塩・コショウした豚肉で茹でて切った春菊を巻く 2.サラダオイルで焼く *ポン酢と辛子で♪ |
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 1.だし汁を沸騰させ酒＋黒砂糖多め＋梅干数個で手羽先を15分煮る 2.味見しながら醤油を加え、1時間ほど煮る *時間に合わせて30分は煮た方がいいかな。 *梅干の作用でとってもやわらか *この鶏皮のブツブツが嫌いな人いたよね(^_-)-☆ ：今日の一言： ちょっとお久しぶりです。 現在のパートナーとの初デート覚えていますか？ 恋の初期段階に冷静さは必要ありませんが 判断力は必要だと思います！ 今の旦那さんとの初デートは忘れもしません。 当日、車で迎えにきてもらって助手席に乗る。 （ん？エアコンの噴出し口に何か挟まってる…。） 寄って見てみるとミツバチー。 「ミツバチ挟まっているよ。」と教えると 「おう、半年ぐらい前からな☆」と彼。 （いや、挟まった時期を聞いたんじゃなくて、取れよ…(；一_一)） なんて思わない。だって恋をしていましたから。 （なんだか分からないけど、この人かっこいいかも♥♥） はい、恋はこれぐらい思考回路が壊れます。 今ならそんな判断ミスしま…。 |
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 ☆メニュー☆ ・豚の豆板醤丼 ・ほうれん草の黒ごまナムル ・わかめとえのき汁 ：今日の一言： また料理テンション下がり気味でーす(+_+) よく、魂からのメッセージとか、天職とか、使命とか、運命の人なんて言いますけど、なかなか「これがそうかな？」と思っても違うだろうなーなんて思いますよね。 リストラされたのも、音楽への道を諦めないようにというメッセージなのかな？なんて思ってもなかなか進めなかったり。 そんな時の見極め方法をご紹介（怪しい…）。 本当に自分に必要な事（メッセージ）というのは、波のように繰り返し繰り返し送られてくるらしいです。 波のように何度でも何度でもやってくる考えやアイデア。 あともうひとつ、それを考えている時に、心がワクワクしたり興奮したりするかどうか。 もっとさっと短時間で見極められるとありがたいな(^_-)-☆ |
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 1.豚肉スライスとピーマンをごま油で炒める 2.豆板醤＋味噌＋砂糖を酒で溶いたものを絡めながら炒める 3.水分がほとんどなくなったら、白ごまを指でつぶしながらトッピング *豆板醤は2人で大さじ1強 |
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 1.茹でて切ったほうれん草をボウルに入れる 2.酢＋砂糖＋醤油＋ごま油＋すり黒ごまで和える |
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 ☆メニュー☆ ・レッドキャベツとオリーブのパスタ ・ポテトとケッパーのチーズ焼き ・水菜サラダ ：今日の一言： ボトルメールってありましたよね。 海辺にボトルが流れ着いて、瓶を開けると手紙が入っているという アプリです。（こちら） あれ、好きだったんですよー(^^) いちばん最初にボトルが 流れ着いた時は嬉しかったなあ…。 瓶を投げるとだんだんと海に消えていくところとか 時間によって、風景の色が変わるところが良かった。 全然知らない人からのボトルが届くというところが 面白いですね。私の流したボトルを拾われた人もいるんだろうなー♪ 有料化されてしまったんですよね。 といっても、1年3000円または、1ヶ月300円なので たいした事はないですけど、そこまでしてやりたいかな？ とも思っちゃってそのままに。 今でも1週間は無料みたいです。  |
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 1.オリーブオイルたっぷりで唐辛子とニンニクスライスを炒める 2.キャベツ→しめじ→ツナ→オリーブ輪切りの順に炒め、塩コショウ 3.茹でたパスタ、茹で汁少々を加え軽く炒める *しまった(>_<)大事な写真を忘れた！また次回にしよう。 |
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 1.じゃがいもは角切りにして、ラップで包んでレンジでやわらかくする 2.マッシュルーム、ケッパーと合わせ、クレイジーソルトで和える 3.器に移し、チーズをのせてオーブントースターでこんがりするまで焼く |
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 ☆メニュー☆ ・カレーうどん ・キムチ :今日の一言： 今日は、ニコニコな1日でした。 それは良いとして、彼が私の手編みマフラーを欲しそうだったので 「欲しいの？」と聞いたら「いらん。」の答え。 今日は弟とも話したので、弟にも聞いたら「いらない。」 手編みマフラー人気ないねー！私のだから？ 後は父親だ(^^)遠まわしに断られる確立が高いな。 想像以上にマフラーの需要は少ない。 |
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 1. 鍋にお湯を沸かし、だし粉、冷凍うどん、キャベツ千切り、ウインナー、しめじを入れる 2.火が通ったら、みりん＋醤油＋カレー粉で味付け 3.ネギをたっぷり混ぜこむ *今日は突然旦那さんが帰ってきて、すぐに何か食べたいと言ったので急遽 |
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 ☆メニュー☆ ・鮭のニラだれ焼き ・大豆とひきじの煮物 ・大根と水菜のサラダ ・秋刀魚汁（昨日の） ：今日の一言： ここから窓の外を見ると、道路は濡れているけどもう雨は降らないかんじ。 今日は、毛糸を買いに行って、日用品の買い物に行って、食料品買って、掃除…主婦っぽいなー！！これが私の日曜日か…。 他に何かないのかなあ〜 刺激がなさすぎて病気になったり死んじゃう事はなくても、これは辛い。 「まあまあ、贅沢言うんじゃない！幸せじゃないか。」と天から聞こえてきそうですが。今ある幸せに感謝☆…してみようかな。これがなかなか難しい。 |
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 1.鮭は3等分し、塩・コショウをして小麦粉をまぶして焼く 2.両面焼いたら酒をふりかけ蓋をし中まで火を通す 3.ニラみじん切り＋かつおぶし＋砂糖＋みりん＋醤油＋ごま油＋白ごまを混ぜたものを上からかけてジューっと絡める |
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 今日は五十六家朝食風(^^)…と思ったけど、最近五十六さんち、卵焼きないねー。 ☆メニュー☆ ・秋刀魚汁 ・キムチ納豆 ・ニラだれ豆腐 ・水菜のおひたし ・卵焼き ：今日の一言： この前、彼がネットで中村獅童と竹内結子の離婚騒ぎを見ながら 彼「そりゃ、かーちゃんも怒るわな。」とポツリ。 私「？？かーちゃん？かーちゃんって竹内結子の事？」 彼「うん。」 私「ちょっとー！私の事、外でかーちゃんなんて呼んでないよね！(-"-)」 彼「(・・;)呼んでないよ！」 私「じゃあ何て呼んでるか言ってみてよ。」 彼「わ…ワイフ…(・。・;」 私「嘘付き…(-_-メ)」 外で自分がどんな風に呼ばれているのか、ちょっと気になった夜。 私の理想は「彼女」または「妻」。 |
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 1.秋刀魚は輪切りにして、内臓を押し出す 2.だし汁を沸かし、生姜、秋刀魚、大根、にんじんを入れる 3.酒をドボドボと入れ、30分ほど煮る 4.醤油＋みりんを加え更に1時間以上煮る（味見して） 5.えのき、ねぎ、一味唐辛子を加え1分加熱 |
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 1.だし汁＋味噌＋キムチの素＋豆板醤を煮立たせる 2.牡蠣、白菜、キノコ、ニラを入れ煮る。  ぞうすい 1.食べ終わった鍋に、洗ったご飯を入れ、溶き卵＋ニラを加える 2.ごま油をたらして、ひとまぜする ：今日の一言： 神社の「交通安全」のシールってありますよね。 あれをね、11枚も貼ってある車がいたんですよ、私の前に。 毎年買ってきて貼っているのかなあ。 それが、ヘコミやキズだらけの車なんです。 よくあんなに見事に、いろんなところぶつけるな〜と感心しちゃうほど。 とりあえず、○○神社へのお参りは遠慮しよう…。 神様なんていない。でも神はいる。 |
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 ☆メニュー☆ ・鶏カラアゲ丼 ・レンコンの炒め味噌汁 ・海草サラダ ・ブロッコリーのたらこマヨ ：今日の一言： 昨日はベッドでデスノートアニメ版を見ながら編み物。 ひと玉編んで…ほどく…編む…ほどく。 なぜうまくいかないんだろう〜と思い、試行錯誤の末、結局朝になってしまいました。そのままお弁当作り(^^)おバカです。 でね、マフラー3玉編めましたよー。 毛糸がなくなってしまったので、続きはまた今度♪あと少しで できあがりそうです。 どうやら私はマフラー作りにハマってしまったようです。 徹夜をしている時にいつも思う事は、何時ごろからアルコールをコーヒーに切り替えるかという問題。 どうでもいいですねー、はーい。 |
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 昨日の夜です。 夜はふたりとも、別々に飲みました♪ 私達は仲が悪いわけではありませんが、家に居る時はほとんど別々の部屋にいます。 ご飯だけは一緒に食べて、あとは好きな場所で。 今日は、先ほどから初めての編み物開始。 それがねー…私は三角形のマフラーを編むのか(・・?というぐらい 先細りになってしまうんですよね〜、どうしてだろう。 ほどいては編み、ほどいては編み…疲れました。 という事で夜ごはんは作りません(^^) 「マジで？」(・・;)←旦那さん |
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 ☆メニュー☆ ・スペアリブのマーマレード煮 ・レッドサラダ ・エビとグリーンオリーブのオイルがけ ・クリームチーズのサーモン巻き ・パテドカンパーニュ（NAOKOさん） ・スコーン＆クッキー（NAOKOさん） ・サングリア ：今日の一言： 今日は旦那さんの誕生日だったので、お昼から作りました。 お肉を煮ている時間で、全部できあがるイメージで。 結局NAOKOさんにいただいた物が一番手が込んでいるという現実(^^) さてとー、私はこれから飲みます☆旦那さんは、食べる→飲む→寝るを繰り返していますｗ |