![]() ☆メニュー☆ ・豚肉ステーキ ・もやしの梅肉炒め ・大根とコンニャクのピリ辛炒め ・イクラと水菜のサラダ ・赤だし(豆腐、わかめ、ねぎ) :今日の一言: 久しぶりに日の出を見ました(^^) 徹夜じゃなくて、早起きでです。 |
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![]() 1.ひと口カツ用の豚肉に、深めに切込みをたくさん入れる 2.塩コショウをしておく 3.サラダオイルで乾燥ガーリックを炒め、香りが出たら肉も焼く 4.最後は強火で、焦げ目をつける *辛子、わさび、梅肉をのせながら食べました |
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![]() 1.さいの目に切った大根を電子レンジでやわらかくする 2.手でちぎったコンニャクと大根をサラダオイルで強火で炒める 3.少し焦げ目がついたら、粉末だし+みりん+醤油をじゅーっと 4.水分を飛ばしながら炒め、最後に葱と一味を加えひと炒めする |
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![]() 今日はカウンターで ☆メニュー☆ ・納豆スパゲッティ ・せいごのオーブン焼き ・ブロッコリーとレタスのツナサラダ *お酒はベルビュー・クリーク :今日の一言: わ〜、遅くなっちゃいました。コメントのお返事しまーす♪ |
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![]() ヘーベリアン仲間のmamachariさんのブログで見て、ずっと食べたかったメニューです。引き割り納豆や、海苔の佃煮や、パスタには卵が絡めてあって…とおいしい工夫がいっぱいのパスタ。とっても美味しかったです(^^) 是非お試しをー。mamachariさんレシピはこちら *私は三つ葉を入れてみました。それと、後半はイクラものせてみました(^^) |
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![]() 30cm以上もある大きな魚を買ってしまいました… 1.せいごは、うろこと内蔵を取って洗う 2.切り目を入れ、クレイジーソルトをたっぷり揉み込む 3.玉ねぎ、エリンギ、レッドキャベツ、トマト、ローリエなどをのせ塩コショウする 4.オリーブオイルを回しかけ、220℃のオーブンで30分ほど焼く |
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![]() ☆彼メニュー☆ ・肉味噌うどん ・葱じゃがチヂミ ・玉ねぎといんげんのじゃこ炒め ・キムチ豆腐 ![]() ☆私メニュー☆ ・キムチ豆腐(懐かしいー) ・葱じゃがチヂミ1枚 :今日の一言: 体重コントロールメニューもそろそろ終わりです。目標は達成しました。でも思ったのが、これだけ食事量を減らしても、まったく辛くなかったという事。別に毎日これぐらいでもいいかなというかんじです。その方がキビキビと生活できるような気がします。 |
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![]() 1.ごま油で生姜のみじん切りと豚挽肉を炒める 2.色が変わったら、かぶる程度の水を加える。 3.酒、砂糖、味噌、醤油少々で味付けをし、しばらく煮る 4.水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にきざみネギを混ぜる 5.うどんにかける |
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![]() すまいるさんのニラのチヂミを参考にさせていただきました(^^♪ジャガイモが生地になっています。モッチモチで美味しかったです。私のはちょっと、チヂミっぽくないですね。ごちそうさまでした。私は葱バージョン。 |
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![]() みぃさんの超簡単レシピ(こちら)です。旦那さん、おいしかったと言っていました(^^)いつもごちそうさまー。 今日は、全体画像がショボかったのでお休みです。 ☆彼メニュー☆ ・ニラの煮びたし ・挽肉ともやしの白菜キムチ炒め ・水菜とうずらのサラダ ・にじますの塩焼き ・赤だし ・たくあん ☆私メニュー☆ ウインナーチーズパン1個 :今日の一言: 昨夜はすみませんでしたーm(__)m 最近まともに食べていないのに、いつものようにお酒を飲んで、あっという間に酔っ払いです…。アゴの調子はバッチリです☆コメントたくさんいただいたのに、全然たいした事なくてごめんなさい! |
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明日か、真夜中に更新します…。
椅子から落ちてアゴ打って痛いです うぅ…。 コメントのお返事も明日します。 |
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![]() 昨夜は写真だけアップしてしまいました… 初めて作ったパン2種類 ツナコーンマヨ ソーセージチーズ です。 分量は、ホームベーカリーの冊子のバターロールの分量でつくりました。間違っていますよね?お惣菜パンの生地は、どんな生地なのかな〜。あと分からなかったのが、第2次発酵のタイミングです。具をトッピングしてからするのかな?うーん、手順も曖昧です…。おまけに、卵黄を塗るのを忘れてしまいました。 |
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![]() ☆メニュー☆ ・茄子のかつお醤油焼き ・ケチャップウインナー ・卵焼き ・さつまいもと三つ葉のサラダ(昨日の) ・ソースチキン(自家製冷凍) おはようー、良い天気です。食事量を減らすと五感の働きが良くなる気がします。研ぎ澄まされていくような…とても良い感じ☆ |
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![]() 1.サラダオイルでハマチを強火で片面焼く 2.裏返して、酒少々を振り、蓋をして蒸し焼きにし火を通す 3.蓋をあけ、チューブ梅+すりおろし生姜+砂糖+醤油を加える 4.強火でハマチに絡めながら水分を飛ばす *すりおろし生姜と梅をトッピング |
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