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 ☆メニュー☆ ・ホタテのトマト煮込み ・マカロニおさつサラダ ・野菜のハーブ焼き ・ウインナー 今日はこう見えてけっこうヘルシー(^^) 前、rekoさんのブログでホタテのトマト煮るを見て 真似して作ってみました。レシピは適当です♪ |
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 1.オリーブオイルで唐辛子とにんにくスライスを炒める 2.続けて玉葱のみじん切りも加え炒める 3.あめ色になったら、トマト缶＋コンソメを加える 4.別のフライパンでホタテを炒め、塩コショウ＋酒を加え火を通す 5.トマトの鍋にホタテを汁ごと入れ、弱火で混ぜながら煮る ＊パスタに合いそう |
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 1.さつまいもの皮を剥き、小さめに切って電子レンジでやわらかくする 2.マッシュして、茹でたマカロニとプチトマトを加え、塩コショウ＋マヨで味付け |
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 1.野菜を薄く切り、ハーブソルトをふる 2.オリーブオイルをかけ、オーブントースターで15分ほど焼く ＊彩りが欲しい時に便利 |
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 ☆メニュー☆ ・鶏挽肉と豆腐ハンバーグ ・豆板醤焼きそば ・かぶのとろとろ煮 ・玉葱サラダ（辛子＋めんつゆ＋お酢） ・たくあん |
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 1.豚肉、キャベツ、ニンジンを炒める 2.麺を加え、中華だしも入れ、更に炒める 3.火が通ったら、醤油＋豆板醤で味付けし、ネギを飾る ＊なかなかです |
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 1.水をよく切った豆腐＋鶏挽肉＋塩コショウを練る 2.コーンと枝豆を加え、軽く混ぜる 3.少し多めの油で焼くか、揚げる ＊ケチャップで♪ |
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 1.だし汁を沸かし、かぶとツナを加え煮る 2.かぶが、やわらかくなったら、しめじも入れ煮る 3.塩コショウで味を付け（醤油が切れた(>_<)）水溶き片栗粉で とろみをつける |
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 ☆メニュー☆ ・中華粥 ・はんぺんの包み揚げ ・かぶの葉と豆腐のサラダ |
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 1.はんぺんを一口大に切る 2.切り込みを入れ、青じそとクリームチーズをはさむ 3.春巻きの皮で包み、揚げる |
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 1.かぶの葉をレンジでやわらかくする 2.水を切ってくずした豆腐と合わせる 3.ごま油＋ごま＋醤油＋お酢をかける 4.春巻きの皮を揚げ、砕いたものをトッピング |
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 1.牛豚ミンチ＋生卵＋ミルクに浸したパン粉＋たまねぎみじん切り＋塩コショウを練る 2.形を整え、真ん中をくぼませ焼く 3.器にレタス、ごはん、ハンバーグ、目玉焼き、市販のデミソース、マッシュポテトなどをのせてできあがり 引っ越しました(^^) これからもよろしくお願いします。まだまだ移行は完了していないので、以前のブログはそのまま残します。あと、皆さんのカウンターは、「重複カウントしない」にしてありますか？それとも、そのままでしょうか？ |
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 1.水にコンソメを入れ、大きめに切ったじゃがいも、玉葱、白菜、にんじん、ベーコンを入れ煮る 2.塩コショウ＋ケチャップ＋タバスコで味付けする ＊辛いけど野菜の甘みでマイルドに |
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 ☆メニュー☆ ・ぜんまいの煮物 ・もやしとウインナーのキムチ卵とじ ・れんこんサラダ ・ゲソと大根の煮物 ・お味噌汁（豆腐、わかめ、ネギ） ・たくあん |
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 �，瓦淕�でニンジン、ぜんまい、あげ、椎茸、コンニャクを炒める �△世圭繊楮重�＋みりん＋醤油で煮る ��彩りに、小口切りにしたいんげんを加え、ごまをふる  |
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 �．汽薀瀬�イルでもやしとウインナーを炒める ��火が通ったら、ケチャップとキムチの素で味を付け、軽く炒める �Ｍ呂�卵を流しいれ、フタをして半熟にし、小ネギをちらす |
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 �．譽鵐灰鵑鬟好薀ぅ垢掘⊃歐紊砲気蕕� �▲薀奪廚吠颪鵑妊譽鵐犬任笋錣蕕�くする ��細く切ったキュウリと合わせ、めんつゆ＋塩コショウ＋マヨで味付け �ぅ僖札蠅里澆犬鸚擇蠅鬚泙爾� |
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 ☆メニュー☆ ・きのこと鶏肉のパセリパン粉炒め ・カボチャサラダ ・茄子のハーブチーズ焼き ・コーンとろみスープ ・バターターメリックライス |
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 �／紂椒灰鵐愁瓩如▲灰鵐愁瓮后璽廚鮑遒� �▲魁璽鵑鯑�れ、火を通し、溶き卵とパセリを加える �１�コショウで味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつける  |
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 �．淵垢鮟槌省�に切り、更に食べやすいように所々、切り目を入れる �▲蓮璽屮愁襯箸鮖い蠅海漾▲�ーブントースターで１０分焼く ��とろけるチーズをのせ、更に３分ほど焼く |
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 �，�ぼちゃの皮をむき、小さく切ってレンジでやわらかくする �△�ぼちゃをつぶし、熱いうちにお酢少々＋塩コショウをする ��きゅうりのみじん切りを加え、マスタード＋マヨで味付け |
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 �，瓦淕�で、唐辛子、きゅうりを２０秒ほど炒める �▲┘螢鵐�を加え、火を通す ��砂糖＋酢＋醤油＋すり黒ゴマを入れしばらく炒め冷ます |
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 ☆メニュー☆ ・ぶりのみぞれ煮 ・レンコンとニラの辛味噌炒め ・きんちゃく煮 ・菜花とくずし温豆腐（きんちゃく煮で余った豆腐利用） ・赤だし（わかめ、豆腐、あげ、ねぎ） |
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 �ー鬚鬚佞辰織屮蠅鮠�量のオイルで両面焼く ��大根おろし＋みりん＋醤油で５分ほど煮る ��青ジソを散らす |
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 �．譽鵐犬任笋錣蕕�くしたレンコンをごま油で炒める ��ニラを加え、砂糖＋醤油＋みりん＋コチュジャンを加え炒める |
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 �，△欧涼爾鮴擇蝓�中に卵を落とし楊枝で口を止める �△�ずし豆腐、にんじん、いんげん、椎茸をまぜ、あげに詰めて口をとめる ��だし汁＋みりん＋醤油で煮る |
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 �‖膾�とニンジンを細く切る �△瓦淕�で炒め、砂糖＋みりん＋醤油で炒め煮する ��水分がとんだら、ごまたっぷりと、青ジソをまぜる |
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 �，犬磴�いもを半分に切り、レンジでやわらかくする �▲�ーブントースターで１０分焼く ��バターと塩辛をのせる ＊bunnyさんごちそうさま。とてもおいしかったよ。 |
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