Selected category
All entries of this category were displayed below.

炊飯器でピラフ

1.米2合をいつもより水加減少なめにセットする
2.小さめの角切りにした玉ねぎ1/2個、赤パプリカ1/2個、にんじん1/2本を入れる
3.しめじ1/2房も入れ、オリーブオイル大1+コンソメ1個+塩・コショウ5振りぐらい+カレー粉大1を入れ、軽く混ぜる
4.さっぱりモードorかためモードで炊く

*乾燥パセリをふって

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ


さんまリメイク丼

1.昨日のさんまの豆板醤みぞれ煮の骨を取り除き、ほぐす
2.鍋に移し加熱し、卵でとじ、青じそをたっぷりのせる

花
テーブルの赤い花。
名前分かる人教えてください☆

:今日の一言:
何書こうとしたんだっけ!生活編をアップしている間に
忘れてしまった。
五▲六さんみたいだ(^^)
このブログを始めて、今度の5月1日で2年です。
最近ではコメント欄を閉じる事も多くなってつまんないのです。
でも、うまく回転できなくなってしまったのでしかたないね。
それにしても、薬がまったく効いてこないぞ!
またのんじゃお。


テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ


豆ごはん
キャー!今頃、節分の豆が出てきたよ〜。
という事で、ごはんに混ぜて炊きました。

1.普通にお米を洗い、水加減をセットする
2.節分の豆をたっぷり入れ、塩少々を加える
3.普通に炊き、炊き上がったら、わかめごはんの素加え混ぜる

*おいしかったですよ♪

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ


牡蠣ごはん
タマ子さんのブログで、画面から香ってくるような牡蠣の焼きおにぎりを見て、私も!とまずは牡蠣ごはんを作ってみました。
タマ子さん、ごちそうさまー♪贅沢な味でした(^^)

1.普通にお米を洗い少し少なめの水でセットする
2.粉末だし+酒+醤油+生姜千切りを入れ軽く混ぜる(味見)
3.牡蠣を上にのせ、炊き込みご飯モードで炊き、針生姜を飾る

*三つ葉をのせる(タマ子さん、忘れちゃった(>_<))
*おこげも美味しい(^^)

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ


お粥

1.炊飯器のお粥機能の指示に従い、水加減をする
2.粉末だし+塩少々で炊く
3.トッピングは、から煎りした干しえび、きざんだメンマ、枝豆

*炊飯器でお粥を炊くとおいしいですねー!初めて使いました。
*おいしく炊けるので、トッピングいらないかも

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ


中華風炊き込みごはん
スーパーに置いてあったレシピをちょっと改造☆

1.豚肉スライスは一口大にカットし、醤油+酒を少々絡ませておく
2.米は洗い、ちょっと少なめの水加減でセット
3.そこへオイスターソース5周ぐらい+塩ひとつまみ+粉末だし小2+ごま油小1をまぜる(ここで味見して薄かったらオイスター追加)
4.さきほどの豚肉、乾燥椎茸、しめじ、にんじんを加え、底からざっくり混ぜる
5.炊き込みごはんモードで炊く

*お肉はどっさり1パック入れてもOK
*今回は2合で炊きました
*とってもおいしかったです(^^)

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ


舞茸ごはん

1.お米を普通に洗い少し少なめの水でセット
2.粉末ダシ+酒軽く1周+醤油(味見して少し薄いかな?というぐらい)を加える
3.舞茸、にんじん、あげ、ツナを上にのせ、炊き込みご飯モードで炊く

*三つ葉を飾って

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


しらすほうれん草丼

1.お湯を沸かし、粉末だし、しらすたっぷり、ほうれん草を入れる
2.1分ほど煮て、みりん+醤油で味付けし、きざみネギをたっぷり加える
3.溶き卵でとじ(半熟で火を止める)、もみ海苔をトッピング

*ヘルシー

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


菜めし

1.カブの葉は細かく切り袋に入れて塩で揉み1時間ほど放置
2.炊きたてごはんに、水分を搾ったカブの葉+生姜みじん切り+醤油+白ごまを混ぜる

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


ほうれん草カレー

作り方は普通のカレーと同じです。

*お肉と野菜を煮込む時に、ワイン、セロリすりおろし、リンゴすりおろしを入れました。

*ほうれん草はルーを入れる直前に加えます

*ルーは我が家の定番、ジャワカレー辛口☆

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ



| HOME | Next

Design by mi104c.
Copyright © 2008 箱の家(料理編) 毎日の晩ごはんレシピ, All rights reserved.
無料ホームページ アフィリエイト レンタルサーバー 1GB!FC2ブログ(blog)