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 1.水を切った焼き豆腐を3等分して串に刺し、オーブントースターで7分ほど焼く 2.市販の酢味噌をかけ、木の芽を飾る |
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 1.手で崩した豆腐ともずくをまぜるだけ |
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 1.豆腐に、新玉ねぎスライスと青じそをのせる 2.ポン酢をかける *かつおぶしもあるといいかな |
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 1.ごま油で手でくずした豆腐を炒める 2.火が通ったら水菜を加え軽く炒め、みりん＋醤油で味付け 3.すりごまたっぷり＋かつおぶしたっぷりを混ぜる |
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 1.あげの上辺を切り、袋状に中を開く 2.中に、豆腐＋干しエビ＋枝豆＋レンジでやわらかくしたニンジンみじん切り＋塩・コショウを混ぜたものを詰める 3.もうひとつには、味付けした納豆＋きざみネギを詰める 4.口を爪楊枝でとめ、オーブントースターでこんがりと焼く（900wで4分ほど） タレの作り方 ・ポン酢＋さんしょう＋ラー油 |
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 1.豆腐は手でギューっと押さえながら水切りし崩す 2.めんつゆ（2倍濃縮）＋すりごまたっぷり＋きざんだ三つ葉をとまぜる *おいしいよー *すりごまはたっぷりと *もう一品という時に |
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 1.豆腐は手で崩して水を切っておく 2.味噌＋マヨ＋砂糖＝1：1：1ぐらいで味噌マヨを作る 3.豆腐、鶏挽肉、味噌マヨをよく混ぜ合わせる 4.器に入れ、レンジ600wで5分加熱 5.その後、オーブントースターで15分ほど焼く *意外と好評でした |
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 1.豆腐は横半分に切り、キッチンペーパーで包んで水気を切る 2.袋に片栗粉＋青海苔を入れ、そこへ豆腐を入れて粉をまぶす 3.サラダオイルで両面こんがりと焼く（強火） 4.豆腐を取り出したフライパンに、2倍濃縮めんつゆ＋マスタード多めを加え煮立たせる 5.豆腐にかけ、ベビーリーフを飾る *つゆだくになっちゃいました☆ |
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 1.ごま油で玉ねぎ→五目生揚げの順に炒める 2.中火で蓋をして生揚げの中まで火を通す 3.めんつゆ（2倍濃縮）を回しかけニラを加えさっと火を通す |
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 1.豆腐は崩してザルにあげ水を切っておく 2.器に豆腐を盛り、レンジで温め余分な水分を切る 3.鍋に、だし汁＋みりん＋醤油を煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける 4.生姜とねぎを豆腐にのせ、上からあんをかける |
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