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食パンでカリカリピザ
みかねえさんに教えてもらったピザ(^^) 食パンが上手に延びないとの情報を教えてもらっていたので、電子レンジで加熱してから延ばしました。上手にできたよ☆ごちそうさまー♪

1.食パンは皿にのせ、電子レンジで1分弱加熱し、フニャフニャにする
2.棒で薄く延ばす
3.ピザソース→お好きな具→チーズの順にのせ、チーズがとろけるまで焼く

*少し焦げ目がつくぐらいにするとカリカリに
*5枚切り食パン使用

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


パン
くるみママさんに教えてもらったレシピのアレンジ♪お気に入りです。
40分ほどで完成するよ(^^)
奥から、くるみパン オレンジパン キャラメルロール チーズパン

☆基本☆
1.ボウルに、強力粉200g→薄力粉50g→ベーキングパウダー10g→重曹小さじ1/4→砂糖20g→塩少々の順に入れ手で軽く混ぜる
2.ヨーグルト150g→サラダオイル大さじ2を加え3分ほど練る
3.8等分する

4.くるみパン→小さく切ったクルミを生地に混ぜる
 オレンジパン→オレンジピールを生地に混ぜる
 キャラメルロール→長細く伸ばしキャラメルクリームを塗り巻く
 チーズパン→チーズを生地の中央に入れ丸める

5.下段170度で20分焼く

*焼き時間は様子を見ながら
*材料はスケールにのせたボウルにどんどん入れて(重さを計算しつつ)いくと洗い物も少なくていい。

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


山ぶどうとクランベリーパン(いちじくジャム)

さわさんにいただいたいちじくジャム、とってもおいしかったです♪
パンの砂糖が多すぎたのが残念(>_<)
これだからレシピ本を見て作るのって苦手〜。
改良してからレシピ書く事にします。

テーマ:我が家の晩御飯 - ジャンル:グルメ


混ぜて焼くだけ黒ごまパン

くるみママさんの裏技おやつパンをアレンジ☆

1.ボウルに、強力粉150グラム→薄力粉100グラム→ベーキングパウダー10グラム→重曹小さじ1/4→砂糖大さじ2→塩少々→黒ごま大さじ2を入れ混ぜる
2.ヨーグルト150グラム→サラダオイル大さじ2を加え3分ほど練る
3.8等分し、170℃に余熱したオーブン中段で20分焼く

*焼き時間は様子を見ながら
*材料はスケールにのせたボウルにどんどん入れて(重さを計算しつつ)いくと洗い物も少なくていい。

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


世界一簡単なスペイン料理?

こちらを参考にさせてもらいました。美味しかったです♪

1.軽く焼いたバケットに、半分に切ったにんにくをこすりつける
2.続いて半分に切ったトマトをパンがふやけるまでこすりつける
3.塩をふり、オリーブオイルをかけて食べる

*セルフでやるんだよー。楽しそうでしょ(^^)
*にんにくがピリッとしておいしいー。

世界一簡単なスペイン料理?2
こんなかんじ

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ


フルーツパン

1.ドライイースト小1 砂糖大3 強力粉220g 薄力粉30g スキムミルク大1 塩小1 バター30g 卵1個 水135cc をホームベーカリーに入れる

2.具入れブザーが鳴ったらドライフルーツミックス50gを投入

3.1次発酵が終わったら12等分して丸め、濡れフキンをかぶせて15分ベンチタイム

4.オーブンの発酵機能を使って38℃で30分発酵

5.190℃に予熱したオーブンで10分ほど(軽く焦げ目がつくぐらい)焼く

*先週の日曜日に作りました。中途半端な切り込みを入れたので不恰好。
味や食感は良かったです(^^)
*ドライフルーツミックスは山ぶどう、ぶどう、赤い実、オレンジピール、ドライフィグ、プルーンなどが入っていました。
*クルミもちょっとだけ入っています

テーマ:パン - ジャンル:グルメ


サンドイッチ

COCOさんのサンドイッチを見て、絶対今日食べよう!と思って…♪
ごちそうさまー。
1.食パンをトースターで焼き、とろけるチーズをのせる
2.レタス→目玉焼き→ベーコン→トマト→新玉ねぎのスライス→パセリ→マヨの順で挟む

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ


ココアくるみパン

明日の朝食用のパンを夕食作り前にセットしておきました。パンにくるみが入っていると嬉しい(^^)フワフワのパンが焼き上がりました。

1.ドライイースト小さじ1+強力粉220g+薄力粉30g+砂糖大さじ3+塩小さじ1+ココア小さじ2+卵1個+バター30gをホームベーカリーにセット
2.水140ccを静かに注ぎ、焼き色薄めでスイッチオン
3.具入れブザーが鳴ったら、くるみ40gを入れ、後は待つだけー

今日から少しの間、コメント欄をお休みさせてもらいます。過去の記事へのコメントはご遠慮なくー♪

テーマ:ホームベーカリー - ジャンル:グルメ


黒糖ぶどうパン

1.ドライイースト小さじ1+黒砂糖大さじ3+強力粉210g+薄力粉40g+スキムミルク大さじ1.5+塩小さじ1+バター30g+卵1個をホームベーカリーに入れる
2.最後に水140mlを静かに入れ、スイッチオン(焼き色薄め設定)
3.具入れブザーが鳴ったらレーズン40gを投入して後は待つだけ

*3時間5分でできあがり 少し気泡が多い気もしますが、フワフワで耳までやわらかでした。

前回の黒糖パンは苺タルトと物々交換してしまったので、今日の朝食用に夜焼いておきました

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ


黒糖食パン

1.ドライイースト小さじ1+黒砂糖大さじ3+強力粉220g+薄力粉30g+スキムミルク大さじ1+塩小さじ1+バター30g+卵1個をホームベーカリーに入れる
2.最後に水140mlを静かに入れ、スイッチオン(焼き色薄め設定)

*このレシピはとてもいい感じに焼きあがりました♪砂糖も黒砂糖でヘルシー。焼き上がりまで3時間5分でした。

テーマ:パン - ジャンル:グルメ



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