ボウルにどんどん入れて混ぜて焼くだけ♪…いつもか。

1.170度（焼き時間45分）でオーブンを余熱する
2.スケールにボウルをのせ、小麦粉100g＋砂糖80g＋BP小1を加え指で混ぜる
3.すりおろしにんじん1本分＋溶き卵2個分＋サラダオイル80ccを加え泡だて器でよーく混ぜる
4.21cmパウンド型に流し込んで中段で45分焼く

*40分過ぎたあたりから、焦げないようにチェック
*余熱している間に準備できます

：今日の一言：
今日はひとりご飯だったので、これだけです。
暇つぶしに精霊占いなんていかがでしょう？(^^)
「人からのやっかみまでも、自分を育てる栄養にしてしまう」
というのは、イタタタだけど合ってるなあ。
皆さんのも読みたいんだけど、他のタイプは読めないのが残念。

こんなかんじで結果が出ます↓　クリ拡しまっす☆



記念に旦那さんのも☆　合ってる。

風が強いねー！
今日はクッキーを作ろう☆と思って生地をコネコネしているうちに、梅がきれいな季節だなーという事で、梅の枝風にしてみました。
味は、美味しくもなく不味くもなく…なのでレシピなしで。
花の部分は食紅を水で溶いたもので色付け。
枝の部分はココアを水で溶いたもの。


バターを室温に戻さなかったので、ぜんぜん練れない…。

それにしても、クッキー作りは私にとっては大変でした！
どうもお菓子作りは合わないな〜。
組み立てる時がいちばん楽しかったです(^^)
というか、これ桜の型抜きだったな(゜o゜)

簡単でしっとり美味しい♪
どんどん混ぜて焼くだけです(^^)
卵不使用、バターをサラダオイルに変えれば乳製品がダメなお子さんなんかもOK。
クルミはなくてもできます。

☆材料☆
・薄力粉110g
・砂糖(甜菜糖使用）50g
・ココア30ｇ
・重曹小さじ1
・水120cc
・溶かしバター（またはサラダオイル）50g
・ラムエッセンス（なくてもOK）
・バナナ1本
・クルミ30g（なくてもOK）

1.オーブンを180度に温めておく（焼き時間設定40分）
2.スケールにボウルをのせ、その中に袋を広げておく（※下写真）
3.薄力粉110g＋砂糖50g＋ココア30g＋重曹小1を入れ袋ごとシェイク
4.ボウルに粉を移し、ラムエッセンス少々（洋酒でも）＋水120cc＋レンジで溶かしたバター50g（またはサラダ油）＋手でちぎったバナナ＋手で細かくしたクルミを加え混ぜ合わせる
5.型に流し、表面を平らにし、中段180度で40分焼く。
6.焼きあがったらアルミをかぶせ、そのまま冷ます

*完全に冷めてからカット
*次の日以降の方がおいしい
*竹串を刺して何もついてこなければ焼けています

クリ拡します↓

ここに材料を入れていく


焼き上がり

昨夜、旦那さんの帰りが遅かったのでお腹が空いて作ってみました。

1.サツマイモ大きめ1個は、皮をむいて角切りにし、茹でてやわらかくする
2.ボウルに移しマッシュし、黒砂糖大さじ１＋マーガリン大さじ２＋牛乳約30〜50ccを加え混ぜて丸める
3.黒ごまをつけてオーブントースターで15分ほど焼く（こんがりするまで）

*甘さ控えめ、生クリーム→牛乳　なので低カロリーだけど、甘くない分、たくさん食べられちゃうところが難点。

*食物繊維たっぷりー

1.小麦粉200g＋牛乳150cc＋卵1個＋BP小1/2を混ぜる
2.塩・コショウで炒めた玉ねぎ、ベーコン、パセリを混ぜ込みサラダオイルで焼く
3.ケチャップやマヨでどぞ

*小腹が空いた昼下がりに
*もうちょっと分厚く仕上げた方が◎

:今日の一言：
結婚すると90％の女性の苗字が変わるらしいのですが、私もそのひとり。
今考えるとどうでも良い事なのですが、最初はこれがどうしても納得いかなくて…。
「M＆Aされる側の企業」な気分でした。
しかも合併というよりは買収的気分、とほほ。
苗字って生まれた時から持っているIDみたいなものなので
小さい頃から慣れ親しんでいるもの。
それが大人になってから変わってしまうのにとても抵抗がありました。
今でも旧姓の方が好きだなあ。

☆あずきアイス☆
私の中でブームになっていたbunnyさんのアイス（レシピ）。
手作りアイスはいつも上手にできなかったのですが、このレシピで作ると大成功。アレンジもいろいろでいて楽しい(^^)
市販のつぶあんを使ったのでお砂糖はひかえめ。


抹茶の代わりにコーヒーの粉＋砕いたビスケットを混ぜて


紅茶でも

：今日の一言：
最近よくブログのやめ時を考えたりします。
時間がない時はよく考えがちですけど、朝になるとコロッと気が変わっている事も多いので、そんなに真剣には考えていませんけど、長く続けていらっしゃる方なら一度は考えた事あるんじゃないかな？(^^)
同じ事を続けるという事は難しいですねー。
ブログを始めて約1年5ヶ月経過。私にしてはかなり長く続いたほう。
読んでくれている方、コメントを下さる方のおかげです。
いつもありがとうございます♥

ホットケーキミックスで♪

1．卵１個、牛乳150ｃｃをボールに入れ混ぜる
2．そこへホットケーキミックス200ｇ（一袋）を入れ、ざっくりまぜる
3．あん(市販)をお好みで混ぜ、炊飯器でごはんを炊くようにスイッチオン。

*我が家の炊飯器の場合、炊飯スイッチが切れた後も、保温で１時間ほど火を通しました。
*炊飯器によっては一度で上手にできない物もあります（我が家のも）

：今日の一言：
先ほど研修先の旦那さんから電話があり、明日のロープレのための練習を全員でしているらしいのですが…
旦那さんはサボって「Dr.コトー診療所」を見ているらしいです。
このために元々2人部屋なのをゴネて1人部屋にしてもらったとか(-_-;)
そういうところスゴイと思う…（図々しくて）

ホットケーキミックスで☆

1.とき卵1個分＋プレーンヨーグルト１００ｇ＋牛乳５０ｃｃをまぜる
2.そこへホットケーキミックス２００ｇを入れてまぜる
3.サラダオイル大さじ２を入れてまぜる
4.牛乳パックの１面を切り取って端をホッチキスでとめた容器に流し込む
5.上にドライフルーツをのせてしっかりラップをし、レンジで３〜４分加熱
6.竹串に何もついてこなければＯＫ

*ドライフルーツは混ぜ込んだ方が良いと思います
*栗の甘露煮や、レーズンでも
*加熱しすぎるとパサパサに


蒸しあがりはこんなかんじ。
取り出す時は、箱と蒸しパンを包丁などで離してから、箱を切って取り出します。

：今日の一言：
昨日、PCの電源を落としてから、ちょっと書きたい文章を思い出したのでルーズリーフにメモを始めたのですが、2行で断念。
理由は、タイピングに慣れていると、紙に文字を書くという動作がものすごく遅く感じるからです。
タイピングだと1秒間に7文字ほど入力できるのに対して、紙に直接書こうとするとどれぐらいなんだろう、半分も書けないですよね。
メモはやっぱりPCの方が向いていますね。
でも、私はよく本をまとめる時なんかは、ノートに文字を書き、カラーペンでアンダーラインを引いたりもします。
やっぱりこうするとしっかり頭に入るんですよねー。
弟には「さすが紙世代。」とバカにされるのですが（２つしか違わないけど）どちらにも良いところはありますよね。

くるみママさんレシピ（こちら）です。
昨日の深夜、アルコールのお供に作ってみました。
のっけて焼くだけ！餃子の皮とカマンベールなんですよ☆
私は、レーズンがなかったので山ぶどう、そしてラム酒もたらしてみました(^^)
ワインの時は絶対作りたくなるメニュー。
ごちそうさま〜。


そんなくるみママさんからプレゼント☆
ロイズ　パートショコラ
ノースファームストック　RED GRAPE PUREE
ノースファームストック　MINI TOMATO KETCHUP

先日、旦那さんにPCを壊されてすぐ、くるみママさんからあたたかいメッセージ付きのプレゼントが届きました(T_T)
「元気出してね。」という事で、美味しいものをありがとう〜。
とってもうれしかったし、一気に元気になりましたｖ
どちらも有名なブランドなのですね(*_*)　
ロイズのパートショコラ、めちゃおいしい！！

*今日はカメラを修理に出してきます…。

みぃさんに教えてもらったヨーグルトレアケーキです。混ぜて冷やすだけなのに濃厚でクリーミー♪
これはおもてなしケーキにもなります☆ミントの葉を飾りたかったなぁ。
みぃさん、ごちそうさまー。

それと、ブログを縮小する事に決めました。
更新を不定期にしたり、コメント欄を閉じたりすると思います。
よろしくお願いします。（生活編の方も同じく）